Ceviche Mexicano

Descripción

Autor
 Smoked Kitchen
Categoría
AA Con Tomates Secos Ahumados, Ceviche, Pescado

Ceviche Mexicano Smoked Kitchen

Ingredientes

Ingredientes:

1 Frasco de Tomates Secos Ahumados Smoked Kitchen picados finamente
500 g de Corvina cortada en cubos
4 Dientes de ajo tajados finamente
½ Taza de Cebolla Cabezona Blanca picada en cubitos
10 Aceitunas Verdes picadas finamente
2 Cucharadas de Alcaparras picadas finamente
1 Cucharada de Cilantro picado finamente
4 Cucharadas de aceite de los tomates secos ahumados Smoked Kitchen
El jugo de 4 Limones
El jugo de 2 Naranjas

Preparación

En un sartén poner 4 cucharadas del aceite de los tomates secos ahumados Smoked Kitchen y añadir los ajos tajados finamente, dejarlos dorar y sacarlos(descartar), añadir inmediatamente los tomates secos ahumados Smoked Kitchen, la cebolla cabezona blanca, las aceitunas, las alcaparras y el cilantro. Revolver, saltear y dejar que cocinen.

Sacar del sartén y poner en un bowl, añadir el jugo de limón y de naranja y dejar macerar por media hora.

Agregar los cubos de corvina revolver y dejar marinar en la nevera por 2 horas. Servir acompañado de galletas de soda.

Tus mejores recetas lógralas adicionando tomates secos ahumados Smoked Kitchen, que le darán el delicioso sabor ahumado y el toque gourmet a tus platos, ya que son de fabricación artesanal y totalmente naturales: Sin aditivos ni preservativos.

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Frasco tomates smoked kitchen